Guiso de verduras con berenjenas en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer guiso de verduras con berenjenas en olla de cocción lenta? Aquí hay un conjunto de productos tan simple.

2. PASO 2

   

   Vierta la mitad del aceite en el recipiente multicocina y encienda el modo Multicook durante treinta minutos. Coloca las verduras en el bol a medida que las cortas. Primero, corta las zanahorias.

3. PASO 3

   

   Luego cebollas picadas.

4. PASO 4

   

   Después la cebolla y el pimiento en cuadritos.

5. PASO 5

   

   Corta las berenjenas en cubos grandes y colócalas encima de los pimientos. Nunca los remojo en agua salada ni los limpio. Salarlos.

6. PASO 6

   

   Luego coloca los calabacines en cubitos y agrega sal.

7. PASO 7

   

   Coloque encima los tomates cortados en cubitos.

8. PASO 8

   

   Aplana el ajo con un cuchillo y pícalo finamente junto con el eneldo.

9. PASO 9

   

   Colocar encima de los tomates, verter el resto de la sal, el azúcar, las especias y verter la otra mitad del aceite.

10. PASO 10

    

    Cerrar la tapa y cocinar hasta el final del programa. Luego mezcle bien y configure el modo guiso durante una hora.

11. PASO 11

    

    ¡Qué guiso tan bonito y aromático hacemos!

12. PASO 12

    

    Servir y servir. Puedes servirlo con un trozo de carne o pollo, con chuleta o como plato aparte. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Margot

10.08.2023

4.6

¡Comida deliciosa y saludable! Gracias En cambio, a mi manera...

Petra-♫

10.08.2023

4.5

El guiso de verduras con berenjenas en una olla de cocción lenta resulta increíblemente sabroso y saludable, ¡simplemente delicioso! Muchas gracias por la receta!