Gemüseeintopf mit Auberginen in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Gemüseeintopf mit Auberginen in einem Slow Cooker? Hier ist eine so einfache Produktreihe.
SCHRITT 2
Gießen Sie die Hälfte des Öls in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Multicook-Modus für dreißig Minuten ein. Legen Sie das Gemüse beim Schneiden in die Schüssel. Schneiden Sie zunächst die Karotten in Scheiben.
SCHRITT 3
Dann gewürfelte Zwiebeln.
SCHRITT 4
Danach die Zwiebeln und Paprika in Quadrate schneiden.
SCHRITT 5
Die Auberginen in große Würfel schneiden und auf die Paprika legen. Ich weiche sie nie in Salzwasser ein oder reinige sie. Salzen Sie sie.
SCHRITT 6
Dann die Zucchini in Würfel schneiden und salzen.
SCHRITT 7
Gewürfelte Tomaten darauf legen.
SCHRITT 8
Den Knoblauch mit einem Messer flach drücken und zusammen mit dem Dill fein hacken.
SCHRITT 9
Auf die Tomaten legen, das restliche Salz, den Zucker, die Gewürze und die andere Hälfte des Öls hinzufügen.
SCHRITT 10
Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms. Dann sorgfältig mischen und den Eintopfmodus für eine Stunde einstellen.
SCHRITT 11
Das ist so ein wunderschöner und aromatischer Eintopf, den wir machen!
SCHRITT 12
Servieren und servieren. Sie können es mit einem Stück Fleisch oder Hühnchen, mit einem Schnitzel oder als separates Gericht servieren. Guten Appetit!
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