Spezzatino di verdure con melanzane in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare lo spezzatino di verdure con melanzane in una pentola a cottura lenta? Ecco un set di prodotti così semplice.

2. PASSO 2

   

   Versare metà dell'olio nella ciotola del multicooker e attivare la modalità Multicook per trenta minuti. Metti le verdure nella ciotola man mano che le tagli. Per prima cosa affettate le carote.

3. PASSO 3

   

   Quindi le cipolle a dadini.

4. PASSO 4

   

   Dopo la cipolla e il peperone a quadretti.

5. PASSO 5

   

   Tagliate le melanzane a cubetti grandi e disponetele sopra i peperoni. Non li immergo mai in acqua salata né li pulisco. Salateli.

6. PASSO 6

   

   Disponete quindi le zucchine a cubetti e aggiungete il sale.

7. PASSO 7

   

   Disporre sopra i pomodorini a cubetti.

8. PASSO 8

   

   Schiacciate l'aglio con un coltello e tritatelo finemente insieme all'aneto.

9. PASSO 9

   

   Disporre sopra i pomodori, versare il restante sale, lo zucchero, le spezie e versare l'altra metà dell'olio.

10. PASSO 10

    

    Chiudere il coperchio e cuocere fino alla fine del programma. Quindi mescolare accuratamente e impostare la modalità stufato per un'ora.

11. PASSO 11

    

    Questo è uno stufato così bello e aromatico che prepariamo!

12. PASSO 12

    

    Servire e servire. Potete servirlo con un pezzo di carne o di pollo, con una cotoletta, oppure come piatto a parte. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Margot

10.08.2023

4.6

Cibo delizioso e sano! Grazie Invece, a modo mio...

Petra-♫

10.08.2023

4.5

Lo spezzatino di verdure con melanzane in una pentola a cottura lenta è incredibilmente gustoso e salutare, semplicemente delizioso! Grazie mille per la ricetta!