Ensalada de verduras, hojas de lechuga, pimiento amarillo, pepinos, tomates.

Name: Ensalada de verduras, hojas de lechuga, pimiento amarillo, pepinos, tomates.
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Hojas de lechuga; 1 Pimiento morrón; 2 Pepinos; 3 Tomates; 1 Chalote; 50 ml Aceite de oliva; 1 cucharilla Jugo de limon; 1 cucharilla Miel; 1 cucharilla Mostaza granulada; 1 cucharilla Salsa de soja; según tu gusto Sal

Una ensalada ligera será un complemento maravilloso para el almuerzo o la cena. La ensalada de verduras es fundamental para nuestro organismo, especialmente en primavera. Fácil de preparar y de sabor refrescante, es un excelente complemento para el almuerzo o la cena.

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mia taylor

Autor de la receta

Ensalada de verduras, hojas de lechuga, pimiento amarillo, pepinos, tomates.

Calorías

172kcal

Proteínas

2g

Grasas

14g

Carbohidratos

11g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

1

2

3

1

50ml

1cucharilla

1cucharilla

1cucharilla

1cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

PASO 1
Preparemos el aderezo para la ensalada: mezcle salsa de soja, miel, aceite de oliva, jugo de limón y frijoles mostaza, agregue una pizca de sal. Coloca la mezcla de ensalada en una ensaladera transparente y vierte un poco del aderezo por encima.
PASO 2
Pelar los pepinos frescos, cortarlos por la mitad y añadirlos a la ensaladera.
PASO 3
Retire las semillas y los tallos del pimiento amarillo. Cortado en tiras. Corta los tomates en rodajas. Añádelo también a la ensalada.
PASO 4
Ahora corta las chalotas en plumas. Vierta el aderezo restante y mezcle suavemente.
PASO 5
Ya está lista una ensalada luminosa, apetitosa y saludable. Buen provecho.