Gemüsesalat, Salatblätter, gelbe Paprika, Gurken, Tomaten
Ein leichter Salat ist eine wunderbare Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen. Gerade im Frühling ist Gemüsesalat für unseren Körper unverzichtbar. Einfach zuzubereiten und erfrischend im Geschmack, eine tolle Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen.
Kalorien
172Kcal
Eiweiß
2gramm
Fett
14gramm
Kohlenhydrate
11gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4200g
50ml
1teelöffel
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schmecken
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 15 minSCHRITT 1
Bereiten wir das Salatdressing vor: Mischen Sie Sojasauce, Honig, Olivenöl, Zitronensaft und Senfbohnen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Geben Sie die Salatmischung in eine durchsichtige Salatschüssel und gießen Sie etwas Dressing darüber.
SCHRITT 2
Die frischen Gurken schälen, halbieren und in die Salatschüssel geben.
SCHRITT 3
Entfernen Sie die Kerne und Stiele der gelben Paprika. In Streifen schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Auch zum Salat hinzufügen.
SCHRITT 4
Nun die Schalotten in Federn schneiden. Das restliche Dressing dazugeben und vorsichtig vermischen.
SCHRITT 5
Fertig ist ein heller, appetitlicher und gesunder Salat. Guten Appetit.
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