Bizcocho de yogur con frutas

Una tarta muy ligera y saludable. Incluso puedes dárselo a los niños. El azúcar se puede sustituir por azúcar de abedul, es más saludable
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Evelyn GarcíaEvelyn García
Autora de la receta
Bizcocho de yogur con frutas
Calorías
255Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
6gramo
Carbohidratos
36gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 3 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparando los ingredientes

  2. PASO 2

    PASO 2

    Batir los huevos con el azúcar.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega un poco de harina y levadura en polvo y mezcla

  4. PASO 4

    PASO 4

    Vierta en un molde previamente engrasado y hornee por 25 minutos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Mientras se hornea la galleta, pique la fruta.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Sacar la galleta del horno

  7. PASO 7

    PASO 7

    Mientras la galleta se enfría, haz el relleno: mezcla el yogur con el azúcar y la vainilla.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Cortar la galleta en dos partes (arriba y abajo)

  9. PASO 9

    PASO 9

    Remojar las tartas con el almíbar y engrasar con un poco de relleno de yogur.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Ponemos fruta en la parte de abajo y la cubrimos con la tarta de arriba y la volvemos a colocar en el molde.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Vierte la gelatina con agua fría y deja reposar durante 7 minutos.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Calienta la gelatina (pero no la dejes hervir) y vierte el yogur y revuelve.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Utiliza el relleno resultante para rellenar nuestras tartas.

  14. PASO 14

    PASO 14

    y meterlo en el frigorífico durante 2 horas.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Decorar y servir

Comentarios sobre la receta.

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@rishk@
05.10.2023
4.6
Ligeras, delicadas... Me encantan las tartas como ésta, ¡gracias! Me gustaría recomendar otro maravilloso pastel de verano con frutas y bayas elaborado con gelatina.
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madre golosa
05.10.2023
4.8
Me encantan estos pasteles, ¡quedan especialmente buenos cuando hace calor! Las bayas del pastel son tan hermosas que parecen irreales.
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tatiana
05.10.2023
5
Me encantó ver tu receta, me lamí los labios... (no puedo ni mirar las tartas y mucho menos comerlas) y de repente... ¡¡sólo 91 kcal!! ¡¡¡¡FANTÁSTICO!!!! Y además es fácil de cocinar, y lo que es delicioso es algo que creo que está claro para todos. ¡GRACIAS por esta dulce alegría!
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Natusik
05.10.2023
4.7
¡¡¡SABROSO!!!
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Julia
05.10.2023
4.6
¡¡¡Me parece muy rico!!! Es una pena que no haya una foto transversal del pastel.
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ana
05.10.2023
4.5
El pastel ya se ha comido. Por lo tanto, ahora estoy esperando tu "Foto seccional" en el reportaje fotográfico.
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Ira
05.10.2023
4.7
Anna, que rica tarta de frutas! ¡Muy hermoso y delicioso! ¡Gracias por la receta!