Pan di spagna allo yogurt con frutta

Una torta leggerissima e salutare. Puoi darlo anche ai bambini. Lo zucchero può essere sostituito con zucchero di betulla, è più utile
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Evelyn GarciaEvelyn Garcia
Autore della ricetta
Pan di spagna allo yogurt con frutta
Calorie
255Kcal
Proteina
12gram
Grassa
6gram
Carboidrati
36gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 3 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Preparare gli ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbattere le uova con lo zucchero

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungete un po’ di farina e lievito e mescolate

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare in una teglia precedentemente unta e cuocere per 25 minuti

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mentre il biscotto cuoce, tritare la frutta.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Togliere il biscotto dal forno

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Mentre il biscotto si raffredda, preparate il ripieno: mescolate lo yogurt con lo zucchero e la vaniglia

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Tagliare il biscotto in due parti (sopra e sotto)

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Bagnare le torte con l'eventuale sciroppo e ungere con un po' di ripieno di yogurt

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Mettiamo la frutta nella parte inferiore, la copriamo con la torta superiore e la riponiamo nello stampo

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Versare la gelatina con acqua fredda e lasciare riposare per 7 minuti.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Scaldare la gelatina (ma non portarla a bollore) e versarvi lo yogurt e mescolare

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Utilizzate il ripieno così ottenuto per farcire le nostre torte.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    e mettetela in frigorifero per 2 ore

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    Decorare e servire

Commenti sulla ricetta

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@rishk@
05.10.2023
4.6
Leggere, delicate... adoro le torte così, grazie! Vorrei consigliarvi un'altra meravigliosa torta estiva con frutta e bacche a base di gelatina.
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mamma golosa di dolci
05.10.2023
4.8
Adoro queste torte, sono buone soprattutto quando fa caldo! I frutti di bosco sulla torta sono così belli che sembrano irreali.
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Tatiana
05.10.2023
5
Sono stata felicissima di vedere la tua ricetta, mi sono leccata le labbra... (non riesco nemmeno a guardare le torte, figuriamoci a mangiarle) e all'improvviso...... solo 91 kcal!! FANTASTICO!!!! Ed è anche facile da cucinare, e quello che è buono è una cosa che credo sia chiara a tutti. GRAZIE per questa dolce gioia!
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Natusik
05.10.2023
4.7
GUSTOSO!!!
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Giulia
05.10.2023
4.6
Penso che sia molto gustoso!!! Peccato che non ci sia la foto in sezione della torta.
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Anna
05.10.2023
4.5
La torta è già stata mangiata. Pertanto, ora sto aspettando la tua "Foto in sezione" nel Rapporto fotografico
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Ira
05.10.2023
4.7
Anna, che ricca torta alla frutta! Molto bello e delizioso! Grazie per la ricetta!