Pan di spagna allo yogurt con frutta

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Preparare gli ingredienti
PASSO 2

Sbattere le uova con lo zucchero
PASSO 3

Aggiungete un po’ di farina e lievito e mescolate
PASSO 4

Versare in una teglia precedentemente unta e cuocere per 25 minuti
PASSO 5

Mentre il biscotto cuoce, tritare la frutta.
PASSO 6

Togliere il biscotto dal forno
PASSO 7

Mentre il biscotto si raffredda, preparate il ripieno: mescolate lo yogurt con lo zucchero e la vaniglia
PASSO 8

Tagliare il biscotto in due parti (sopra e sotto)
PASSO 9

Bagnare le torte con l'eventuale sciroppo e ungere con un po' di ripieno di yogurt
PASSO 10

Mettiamo la frutta nella parte inferiore, la copriamo con la torta superiore e la riponiamo nello stampo
PASSO 11

Versare la gelatina con acqua fredda e lasciare riposare per 7 minuti.
PASSO 12

Scaldare la gelatina (ma non portarla a bollore) e versarvi lo yogurt e mescolare
PASSO 13

Utilizzate il ripieno così ottenuto per farcire le nostre torte.
PASSO 14

e mettetela in frigorifero per 2 ore
PASSO 15

Decorare e servire
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