Ensalada de chucrut con patatas y pepinos

Deliciosa ensalada elaborada con los ingredientes disponibles. La ensalada de chucrut es una excelente alternativa a la ensalada Olivier favorita de todos. Incluso sin carne, esta ensalada queda muy rica y se puede preparar en cualquier época del año. La ensalada de chucrut será un excelente complemento para un almuerzo o cena familiar y también es perfecta para una mesa festiva.
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Violeta ScottVioleta Scott
Autora de la receta
Ensalada de chucrut con patatas y pepinos
Calorías
205Kcal
Proteína
8gramo
Gorda
10gramo
Carbohidratos
20gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
0.7cucharilla
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Para hacer ensalada de chucrut necesitarás los siguientes ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Hervir los huevos duros (10 minutos después de hervir el agua).

  3. PASO 3

    PASO 3

    Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernas.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Corta el pepino en trozos pequeños.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pica finamente los huevos enfriados.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Cortar las patatas en cubos.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Mezcle las patatas, los huevos, el pepino, el chucrut, los guisantes, la sal y la mayonesa. Deja unos guisantes para decorar la ensalada.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloque la ensalada terminada en una ensaladera, espolvoree con guisantes y decore con una ramita de perejil. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Elya
08.11.2023
4.5
¡¡¡Delicioso!!! Gracias En lugar de un video.
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ViktoriI
08.11.2023
4.8
¡No esperaba que la ensalada fuera tan sabrosa!) No soy nada fanático del chucrut, pero como es muy saludable, decidí buscar alguna receta interesante. Afortunadamente, esta ensalada me llamó la atención, gracias a Alinka) Como nunca había probado el chucrut con mayonesa, solo con aceite vegetal, decidí prepararla de inmediato. El plato resultó picante, de sabor inusual y también es bueno que todos los ingredientes sean fácilmente accesibles. En general, lo arrastré a mi CC)
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NattiWolf
08.11.2023
5
¡Me gustó mucho la ensalada! Es cierto que usé encurtidos y me daba pereza cortarlos; rallé todo en un rallador grueso. Gracias al autor!!!
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liza_zhdanova
08.11.2023
4.8
Lo estoy poniendo en mi libro de cocina. Lo cocinaré por la noche)) Interesante combinación de productos.