Se enrolla bajo un abrigo de piel inusual.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 hora

1. PASO 1

   

   Batimos muy bien los trozos de carne con un martillo. Sal, pimienta y sazona con tus especias favoritas.

2. PASO 2

   

   Prepara la salsa: mezcla la mayonesa con la mostaza y la salsa picante. (La salsa se puede reemplazar con seguridad con adjika).

3. PASO 3

   

   Lubrique muy generosamente nuestros trozos de carne con esta salsa. Y retirar para marinar a temperatura ambiente.

4. PASO 4

   

   Mientras se marina nuestra carne, hornearemos unas tortitas.

5. PASO 5

   

   Empecemos por las verduras: Cortar la cebolla y el pimiento morrón en cubos pequeños, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Freír hasta que esté medio cocido en aceite vegetal. También rallamos los pepinos en un rallador grueso y los añadimos al resto de verduras. Freír otros 7 minutos a fuego lento.

6. PASO 6

   

   Agregue verduras picadas a las verduras.

7. PASO 7

   

   Colocar nuestro relleno sobre los trozos de cerdo.

8. PASO 8

   

   Enrolle la carne en rollos y asegúrela con palillos.

9. PASO 9

   

   Sumergir los rollitos en huevo batido y sofreír por ambos lados en una sartén con aceite vegetal hasta que estén dorados.

10. PASO 10

    

    "Envolvemos" cada rollo en una "manta" de panqueques y los colocamos en una fuente para horno.

11. PASO 11

    

    Lubrique la parte superior con mayonesa y salsa de tomate, vierta crema encima.

12. PASO 12

    

    Cubre el molde con papel aluminio y hornea en un horno precalentado a 150 grados durante 50 minutos. Buen provecho

Comentarios sobre la receta

nadin_ka

17.12.2023

4.8

Oh oh. ¡Qué receta! Se tarda mucho en cocinar, ¡pero qué resultado! Gracias, lo agregaré yo mismo.

klava4

17.12.2023

4.5

Que hermoso. ¡Súper!

tatiana

17.12.2023

4.8

Eres Natasha... ¡¡¡GENIO!!! Después de esta receta, todavía intentaré aprender a hornear panqueques, tengo muchas ganas de mimarme con tanta belleza y delicia (aunque estoy pensando en pedirle a mi esposo que hornee panqueques....y si lo logra) GRACIAS ¡¡¡TÚ!!!

olgay198108

17.12.2023

5

Natusya, nunca dejas de sorprender))) La receta es tan interesante que podría convertirse en una decoración digna para la mesa navideña) Eres genial)

manyasha

17.12.2023

4.6

Natusik, debe estar muy rico. Lo llevé a mi kk como plato navideño. ¡Gracias!