Rotola sotto un'insolita pelliccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Battiamo molto bene i pezzi di carne con un martello. Salate, pepate e condite con le vostre spezie preferite.

2. PASSO 2

   

   Preparare la salsa: mescolare la maionese con la senape e la salsa piccante. (La salsa può essere tranquillamente sostituita con adjika).

3. PASSO 3

   

   Lubrificare i nostri pezzi di carne molto generosamente con questa salsa. E rimuovere per marinare a temperatura ambiente.

4. PASSO 4

   

   Mentre la nostra carne sta marinando, cuoceremo delle frittelle.

5. PASSO 5

   

   Cominciamo con le verdure: tagliamo la cipolla e il peperone a cubetti, grattugiamo le carote su una grattugia grossa. Friggere fino a metà cottura in olio vegetale. Grattugiamo anche i cetrioli su una grattugia grossa e li aggiungiamo al resto delle verdure. Friggere per altri 7 minuti a fuoco basso.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi le verdure tritate alle verdure.

7. PASSO 7

   

   Mettiamo il nostro ripieno sui pezzi di maiale.

8. PASSO 8

   

   Arrotolare la carne in rotoli e fissarli con stuzzicadenti.

9. PASSO 9

   

   Immergere gli involtini nell'uovo sbattuto e friggerli su entrambi i lati in una padella con olio vegetale fino a doratura.

10. PASSO 10

    

    “Avvolgiamo” ogni rotolo in una “coperta” di frittelle e li mettiamo in una teglia.

11. PASSO 11

    

    Lubrificare la parte superiore con maionese e ketchup, versarvi sopra la panna.

12. PASSO 12

    

    Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 150 gradi per 50 minuti. Buon appetito

Commenti sulla ricetta

Nadin_Ka

17.12.2023

4.8

Oh oh. Che ricetta! Ci vuole molto tempo per cucinare, ma che risultato! Grazie, lo aggiungerò a me stesso.

klava4

17.12.2023

4.5

Che bello. Super!

Tatiana

17.12.2023

4.8

Tu Natasha..GENIALE!!! Dopo questa ricetta, proverò ancora a imparare a fare i pancake, ho tanta voglia di coccolarmi con tanta bellezza e bontà (anche se sto pensando di chiedere a mio marito di cuocere i pancake....e se ci riuscisse) GRAZIE VOI!!!

olgay198108

17.12.2023

5

Natusya, non smetti mai di stupire))) La ricetta è così interessante, potrebbe diventare una degna decorazione per la tavola delle feste) Sei fantastica)

Manyasha

17.12.2023

4.6

Natusik, deve essere molto gustoso. L'ho portato al mio kk come piatto festivo. Grazie!