pizza con maíz

Name: pizza con maíz
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 450 g Harina de trigo; 1 taza Agua; 1 Huevos de gallina; 3 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharilla Levadura seca; 2 cucharilla Azúcar; 0.5 cucharilla Sal; 360 g Maíz enlatado; 400 g Salchichas; 80 g Cebollas de bulbo; según tu gusto Eneldo; 100 g Queso duro; 100 g Suluguni; 3 cucharada Salsa de tomate

Pizza muy sabrosa y tierna elaborada con ingredientes inusuales. Incluso un principiante puede hacer esta pizza. Normalmente tengo masa preparada en el congelador, por lo que el proceso de preparación lleva un mínimo de tiempo, ¡lo cual es muy bueno! Pero preparar la masa no será difícil. Sorprendentemente, este es el tipo de pizza que a todos en mi familia les encanta, ¡aunque los ingredientes son increíblemente simples! Con estos ingredientes se obtienen 2 deliciosas pizzas. ¡Ayudar a sí mismo!

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Gabriela Jenkins

Autora de la receta

Calorías

543Kcal

Proteína

21gramo

Gorda

28gramo

Carbohidratos

51gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

450g

1taza

1

3cucharada

1cucharilla

2cucharilla

0.5cucharilla

360g

400g

80g

según tu gusto

100g

100g

3cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Ingredientes requeridos
PASO 2
Preparemos todos los ingredientes a granel: harina, sal, azúcar y levadura.
PASO 3
Mezclar a granel
PASO 4
Batir un poco el huevo
PASO 5
Agregue agua tibia (o leche) y aceite vegetal (idealmente de oliva), mezcle
PASO 6
Mezcla los ingredientes secos y líquidos y amasa la masa, amasa durante unos 10 minutos, puedes confiar este proceso a una panificadora.
PASO 7
La masa bien amasada queda suave, uniforme y elástica.
PASO 8
Cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 30-40 minutos.
PASO 9
Mientras la masa sube, puedes preparar el relleno: corta las salchichas
PASO 10
Tres quesos: tengo 2 tipos de queso, pero puedes elegir uno, el que tienes en stock.
PASO 11
picar el eneldo
PASO 12
Pasada una hora la masa ha subido bien, amasarla y dividirla en dos partes.
PASO 13
Cogemos una parte de la masa y la extendemos o la estiramos con las manos según los clásicos, colocamos la pieza de pizza en una bandeja de horno untada con aceite vegetal.
PASO 14
Lubricar con salsa de tomate o ketchup o, si te gusta el ketchup, mayonesa.
PASO 15
La siguiente capa es media cebolla finamente picada.
PASO 16
Ahora ponemos salchichas o salchichas hervidas, yo tengo salchichas cremosas, quedan muy bien para esta pizza.
PASO 17
Coloca encima medio frasco de maíz enlatado.
PASO 18
Espolvorea con eneldo u otras hierbas frescas o secas al gusto.
PASO 19
Y, por supuesto, encima hay queso: ¡qué sería de la pizza sin él!
PASO 20
Hornee a 180-200 grados durante 20-30 minutos. Mientras se hornea la primera pizza, monta la segunda.
PASO 21
¡La primera pizza está lista! ¡Es muy difícil resistirse y no intentarlo!
PASO 22
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

maystin

18.12.2023

4.5

La familia me pidió que hiciera pizza. Entré al sitio y me llamó la atención una receta de pizza con maíz. Este es un ingrediente inusual en la pizza para mí, pero decidí probarlo. La masa subió bien. Usé levadura de acción rápida. Tenía de todo para el relleno excepto queso suluguni. Por eso cociné sin él. Con esta cantidad de masa se obtuvieron dos deliciosas pizzas con una masa suave y dorada. La familia está feliz, ¡gracias por la receta!