Pizza mit Mais

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten wir alle Hauptzutaten vor: Mehl, Salz, Zucker und Hefe

3. SCHRITT 3

   

   Masse mischen

4. SCHRITT 4

   

   Das Ei etwas verquirlen

5. SCHRITT 5

   

   Warmes Wasser (oder Milch) und Pflanzenöl (idealerweise Olivenöl) hinzufügen und vermischen

6. SCHRITT 6

   

   Mischen Sie die trockenen und flüssigen Zutaten und kneten Sie den Teig. Kneten Sie ihn etwa 10 Minuten lang. Diesen Vorgang können Sie einem Brotbackautomaten anvertrauen

7. SCHRITT 7

   

   Gut gekneteter Teig ist glatt, gleichmäßig und elastisch

8. SCHRITT 8

   

   Mit einem Handtuch abdecken und 30–40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen

9. SCHRITT 9

   

   Während der Teig geht, können Sie die Füllung vorbereiten: Würstchen schneiden

10. SCHRITT 10

    

    Drei Käsesorten – ich habe 2 Käsesorten, aber Sie können erfolgreich eine nehmen – die, die Sie auf Lager haben

11. SCHRITT 11

    

    Den Dill hacken

12. SCHRITT 12

    

    Nach einer Stunde ist der Teig gut aufgegangen, kneten Sie ihn und teilen Sie ihn in zwei Teile

13. SCHRITT 13

    

    Wir nehmen einen Teil des Teigs und rollen ihn nach den Klassikern aus oder strecken ihn mit den Händen, legen den Pizzarohling auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech

14. SCHRITT 14

    

    Mit Tomatensauce oder Ketchup oder, wenn Sie Ketchup mögen, Mayonnaise schmieren

15. SCHRITT 15

    

    Die nächste Schicht ist eine halbe fein gehackte Zwiebel

16. SCHRITT 16

    

    Jetzt legen wir Würstchen oder Brühwurst aus, ich habe Sahnewürste, die eignen sich sehr gut für diese Pizza

17. SCHRITT 17

    

    Stellen Sie ein halbes Glas Dosenmais darauf

18. SCHRITT 18

    

    Nach Geschmack mit Dill oder anderen frischen oder getrockneten Kräutern bestreuen

19. SCHRITT 19

    

    Und natürlich gibt es Käse obendrauf – was wäre Pizza ohne ihn!

20. SCHRITT 20

    

    Bei 180–200 Grad 20–30 Minuten backen. Während die erste Pizza backt, bauen Sie die zweite zusammen

21. SCHRITT 21

    

    Die erste Pizza ist fertig! Es ist sehr schwer, Widerstand zu leisten und es nicht zu versuchen!

22. SCHRITT 22

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maystin

18.12.2023

4.5

Die Familie bat mich, Pizza zu backen. Ich habe die Website besucht und ein Rezept für Pizza mit Mais hat meine Aufmerksamkeit erregt. Das ist für mich eine ungewöhnliche Pizzazutat, aber ich habe beschlossen, sie auszuprobieren. Der Teig ging gut auf. Ich habe schnell wirkende Hefe verwendet. Ich hatte alles für die Füllung außer Suluguni-Käse. Deshalb habe ich ohne gekocht. Aus dieser Teigmenge entstanden zwei köstliche Pizzen mit weichem, goldbraunem Teig. Die Familie ist glücklich, danke für das Rezept!