Pizza con mais

Name: Pizza con mais
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 450 g Farina di frumento; 1 tazza Acqua; 1 Uova di gallina; 3 cucchiaio Olio vegetale; 1 cucchiaino Lievito secco; 2 cucchiaino Zucchero; 0.5 cucchiaino Sale; 360 g Mais in scatola; 400 g Salsicce; 80 g Cipolle a bulbo; assaggiare Aneto; 100 g Formaggio a pasta dura; 100 g Suluguni; 3 cucchiaio Salsa di pomodoro

Pizza molto gustosa e tenera fatta con ingredienti insoliti. Anche un principiante può preparare questa pizza. Di solito ho l'impasto già pronto nel congelatore, quindi il processo di preparazione richiede un minimo di tempo, il che è molto bello! Ma preparare l'impasto non sarà difficile. Sorprendentemente, questo è il tipo di pizza che tutti nella mia famiglia amano davvero, anche se gli ingredienti sono incredibilmente semplici! Con questi ingredienti si ottengono 2 deliziose pizze. Aiutati!

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Madelyn Powell

Autore della ricetta

Calorie

543Kcal

Proteina

21gram

Grassa

28gram

Carboidrati

51gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

450g

1tazza

1

3cucchiaio

1cucchiaino

2cucchiaino

0.5cucchiaino

360g

400g

80g

assaggiare

Formaggio a pasta dura

100g

Suluguni

100g

Salsa di pomodoro

3cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
Ingredienti richiesti
PASSO 2
Prepariamo tutti gli ingredienti sfusi: farina, sale, zucchero e lievito
PASSO 3
Mescolare alla rinfusa
PASSO 4
Sbattere un po' l'uovo
PASSO 5
Aggiungere acqua tiepida (o latte) e olio vegetale (idealmente d'oliva), mescolare
PASSO 6
Mescolare gli ingredienti secchi e liquidi e lavorare l'impasto, impastare per circa 10 minuti, potete affidare questo procedimento ad una macchina per il pane
PASSO 7
L'impasto ben impastato risulta liscio, omogeneo ed elastico
PASSO 8
Coprire con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per 30-40 minuti
PASSO 9
Mentre l'impasto lievita potete preparare il ripieno: tagliate le salsicce
PASSO 10
Tre formaggi: ho 2 tipi di formaggio, ma puoi prenderne uno con successo, quello che hai in magazzino
PASSO 11
Tritare l'aneto
PASSO 12
Dopo un'ora, l'impasto sarà ben lievitato, lavoratelo e dividetelo in due parti
PASSO 13
Prendiamo una parte dell'impasto e lo stendiamo o lo stendiamo con le mani secondo i classici, adagiamo il bianco della pizza su una teglia unta con olio vegetale
PASSO 14
Lubrificare con salsa di pomodoro o ketchup o, se ti piace il ketchup, la maionese
PASSO 15
Lo strato successivo è mezza cipolla tritata finemente
PASSO 16
Ora stendiamo le salsicce o la salsiccia bollita, io ho delle salsicce alla crema, sono molto adatte per questa pizza
PASSO 17
Metti sopra mezzo barattolo di mais in scatola
PASSO 18
Cospargere con aneto o altre erbe fresche o secche a piacere
PASSO 19
E naturalmente c'è del formaggio sopra: cosa sarebbe la pizza senza di esso!
PASSO 20
Infornare a 180-200 gradi per 20-30 minuti. Mentre la prima pizza cuoce, assemblate la seconda
PASSO 21
La prima pizza è pronta! È molto difficile resistere e non provarci!
PASSO 22
Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

18.12.2023

4.5

La famiglia mi ha chiesto di fare la pizza. Sono andata sul sito e una ricetta della pizza con il mais ha attirato la mia attenzione. Questo è un ingrediente insolito nella pizza per me, ma ho deciso di provarlo. L'impasto è lievitato bene. Ho usato il lievito ad azione rapida. Avevo tutto per il ripieno tranne il formaggio suluguni. Ecco perché ho cucinato senza. Con questa quantità di impasto sono state ricavate due deliziose pizze dall'impasto morbido e dorato. La famiglia è felice, grazie per la ricetta!