Sopa shurpa de cordero

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   Conjunto de productos

2. PASO 2

   

   Caldo colado con carne

3. PASO 3

   

   Así quedan las zanahorias, la carne y las patatas en sorpa

4. PASO 4

   

   Pimiento picante añadido al caldo.

5. PASO 5

   

   Pimiento morrón cortado en cubitos

6. PASO 6

   

   Cebollas cortadas en aros

7. PASO 7

   

   Quitar la piel al tomate

8. PASO 8

   

   Tomates cortados

9. PASO 9

   

   Todas las verduras picadas y las especias se añaden al caldo.

10. PASO 10

    

    Agrega las verduras, apaga el gas y deja reposar el sorpa durante 20 minutos.

11. PASO 11

    

    ¡La cena está servida! Aquí viene mi cuchara grande.

Comentarios sobre la receta

antip

28.12.2023

4.7

Gracias por la respuesta detallada, por las fotos del paso a paso, un agradecimiento especial y saludos, me encanta la shurpa, lo recordaré y lo probaré.

antip

28.12.2023

4.9

Quería decir una receta, pero ahora quiero hacer una pregunta, ¿crees que solo sirve carne de cordero o es posible utilizar otra cosa?

matanya

28.12.2023

4.9

Para Antip: normalmente cocino shurpa (sorpa) de cordero, pero creo que la ternera también será una shurpa sabrosa. ¡Intentalo! Gracias por tu marca

antip

28.12.2023

4.8

Gracias por tu receta, si pudiera proporcionar más, ¡estaría encantado de hacerlo! ¿Por qué pregunté? Existe la opinión de que el cordero es demasiado pesado para estómagos no preparados. Gracias por la respuesta.

nata

28.12.2023

4.8

mmmm se me hace la boca agua, te quedó riquísima tu shurpa

matanya

28.12.2023

4.8

hama-

ludmila

28.12.2023

4.7

Cocinado por primera vez, un poco improvisado. ¡¡¡Sabroso!!!