paté de pollo casero

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer paté de pollo casero? Prepara todos los ingredientes necesarios. Primero hierve el filete de pollo en agua con sal hasta que esté tierno. Guarda el caldo.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla y el ajo y cortarlos en cubos. Lavar las zanahorias con agua corriente con un cepillo, pelarlas, enjuagarlas y cortarlas en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Calentar un pequeño trozo de mantequilla en una sartén.

4. PASO 4

   

   Agrega las verduras y sofríe en mantequilla durante unos 5 minutos a fuego medio.

5. PASO 5

   

   Corta la carne en trozos pequeños.

6. PASO 6

   

   Coloca las nueces en una licuadora y muele.

7. PASO 7

   

   Agrega el pollo al vaso de la licuadora y pica las nueces.

8. PASO 8

   

   Agregue verduras fritas.

9. PASO 9

   

   Vierta el caldo y bata todo hasta que quede suave.

10. PASO 10

    

    Finalmente agregue sal, pimienta, nuez moscada (opcional) y el resto de la mantequilla. Continúe batiendo hasta que quede suave y cremoso. Nuestro paté de pollo en una batidora está listo.

11. PASO 11

    

    Transfiera el paté de filete de pollo hervido terminado a un recipiente de almacenamiento y guárdelo en el refrigerador. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

lavinia

04.08.2023

4.5

Conozco una receta similar de paté de pollo con nueces. Buena receta.

inesa hrebenshchikova

04.08.2023

4.7

Muy rico, gracias por la receta.