Chuletas de pollo picadas con queso

Name: Chuletas de pollo picadas con queso
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Filete de pollo; 50 g Migas de pan; 40 g Queso duro; 30 g Mostaza granulada; 30 g Eneldo; 1 Huevos; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal

Chuletas de pollo con queso y hierbas: ¡te chuparás los dedos! Mi hijo lleva mucho tiempo pidiéndome que cocine algo parecido a los nuggets de McDonald's. Hice estas chuletas. Esto, por supuesto, no es exactamente igual, pero no menos sabroso. Su secreto es que la carne no se pica, sino que se pica a mano con un cuchillo. Las chuletas quedan muy jugosas y suaves.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

114Kcal

Proteína

15gramo

Gorda

4gramo

Carbohidratos

5gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

400g

50g

40g

30g

30g

1

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Prepara los ingredientes.
PASO 2
Rallar el queso en un rallador fino. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.
PASO 3
Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en trozos pequeños.
PASO 4
Combine carne, queso, mostaza y hierbas.
PASO 5
Agrega sal, pimienta y mezcla bien.
PASO 6
Batir el huevo hasta que quede suave y ligeramente salado.
PASO 7
Vierta las galletas en un plato.
PASO 8
Forme chuletas de tamaño mediano con la carne picada.
PASO 9
Enrolle cada chuleta en pan rallado, sumérjala en huevo batido y vuelva a enrollarla en pan rallado.
PASO 10
Freír las chuletas en mantequilla caliente por ambos lados hasta que estén doradas.