Muslo de pavo - 16 recetas de cocina

La carne de pavo a menudo se prepara para la mesa festiva, pero algunas delicias también pueden diversificar el menú diario, porque para preparar un plato apetitoso necesitará un conjunto mínimo de ingredientes y, lo más importante, el deseo de sorprender a los participantes en la fiesta. comida. Quienes han incluido durante mucho tiempo a esta ave en la lista de productos de uso frecuente saben que su carne casi siempre resulta jugosa y aromática, sin importar cuán picante sea la marinada y cuán brillante e inusual sea la salsa.

Cubierto con un glaseado transparente a base de miel y especias aromáticas, un muslo bien horneado despierta instantáneamente el apetito. Muchas amas de casa tienen sus propios secretos cuando se trata de hornear: cómo marinar, qué agregar a la salsa, qué verduras elegir y combinaciones de especias. Sin embargo, sería un error pensar que el apartado culinario correspondiente se limita exclusivamente a la repostería. Entre las muchas recetas se pueden encontrar empanadas, un panecillo relleno de nueces y mostaza, muslos con verduras y arroz, con guisantes y hierbas, con asafétida y lentejas rojas, etc.