Mermelada de uva de uvas - 4 recetas de cocina

Interesantes recetas con fotos de mermelada de uva con posibilidad de seleccionar el número de porciones y calcular automáticamente los productos, el contenido calórico y el tiempo de cocción. Haga mermelada no solo con estas bayas, sino también con una variedad de frutas para una agradable merienda.

Mermelada de uva de uvas

Las recetas de mermelada de uva incluyen no solo varias técnicas de preparación, sino también ideas para utilizar otros tipos de frutas. Puede diversificar el sabor agregando manzanas o peras, frutas cítricas, higos y uvas de diversas variedades para obtener un postre inusual para tomar té en casa.

Cualquier variedad de uva es apta para hacer mermelada. Las bayas blancas hacen que el plato terminado sea transparente y de color ámbar. Las uvas negras se pueden utilizar para hacer un postre delicioso con un rico color oscuro. Este manjar espeso es perfecto para superponer pasteles, galletas y panecillos. Además de la mermelada tradicional, para cuya preparación se utilizan frutos rojos y azúcar, puedes elegir recetas más originales:

- gelatina

- Enjambres

- compotas

- mermelada de frutas o bayas variadas.

La tecnología para elaborar mermelada de uva tradicional es casi universal. Necesitará uvas y azúcar en proporciones iguales, además de agua y ácido cítrico. Con solo seguir unos pocos pasos, podrás obtener varias porciones de una delicia increíblemente sabrosa.

1. Separar las bayas del racimo, lavar y secar bien las uvas.

2. Preparar el almíbar de azúcar con agua.

3. Agregue las uvas peladas al almíbar.

4. Cocine hasta que esté listo.

5. Vierta en frascos y cierre con tapas.

La mermelada se puede preparar para el invierno o se puede enfriar y utilizar inmediatamente.

Existen varios trucos que te ayudarán a preparar una mermelada de uva adecuada y muy sabrosa.

- Si reemplazas el agua en la receta con jugo de uva, el postre terminado resultará aún más sabroso y rico.

- Para que la mermelada quede transparente es necesario quitar la espuma que se forma durante la cocción.

- La preparación de la mermelada se determina de la siguiente manera: si las bayas se han hundido completamente hasta el fondo, puedes retirarlas del fuego.