Pollo con naranjas - 22 recetas de cocina

Existe el deseo de probar algo extravagante y dulce y picante: cocinar pollo con naranjas. Vea recetas increíbles con brillantes fotografías secuenciales. Disfruta del sabor, los beneficios y la apariencia colorida de este platillo bajo en calorías. Crea una increíble cantidad de platos: desde ensaladas hasta carnes al horno.

Pollo con naranjas

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Para preparar un manjar original utilizando cualquiera de la increíble variedad de recetas de pollo y naranja, necesitas estos dos componentes de alta calidad. Tanto la canal entera como las partes del pollo deben estar frescas, elásticas, de color y aroma agradables. Al elegir naranjas al comprarlas, siempre debe notar y evaluar su apariencia: los cítricos maduros y jugosos deben ser brillantes, de color brillante y ricos en aroma, y ​​definitivamente pesados. Las frutas claras corren el riesgo de quedar secas y fibrosas.

Receta interesante: 1. Cortar el filete hervido y enfriado en cubos finos.2. Pelar la naranja de la piel, las semillas y las películas interlobulares. Cortar con cuidado.3. Picar o rallar finamente los huevos duros.4. Coloca los ingredientes en capas: pollo hervido, zanahorias coreanas, naranjas en rodajas, huevos picados o rallados y virutas de queso duro.5. Engrase cada capa con una mezcla de crema agria y mayonesa en una proporción de 1:2,6. Dejar en remojo un par de horas. 7. Decorar antes de servir.

Consejos útiles:• La carne de pollo para ensalada se puede cortar o separar manualmente en fibras.• Para las virutas de queso, es mejor elegir quesos duros y salados.• Puede decorar la ensalada con nueces y rodajas de almendras. y hierbas.• Si es posible, es necesario eliminar al máximo las fibras blancas de las naranjas, ya que pueden darle a la ensalada un sabor amargo desagradable.