Ensalada francesa con naranja y pasas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada French Lover con naranja y pasas? Prepara los ingredientes necesarios. Elija naranjas que sean dulces y jugosas.

2. PASO 2

   

   El filete de pollo se puede hervir en agua con sal o hornear en el horno. Lo horneé en papel de aluminio. Lavar el filete y secarlo. Frote el filete con sal y especias. Utilice especias al gusto.

3. PASO 3

   

   Envuelva el pollo herméticamente en papel de aluminio.

4. PASO 4

   

   Hornea el filete de pollo en un horno precalentado a 180 C durante 25-30 minutos. El tiempo y el modo de cocción pueden ser diferentes.

5. PASO 5

   

   Enfriar el filete de pollo y cortarlo en cubos pequeños.

6. PASO 6

   

   Lavar las zanahorias con un cepillo y cocinar a fuego moderado hasta que estén tiernas. La verdura terminada debe perforarse fácilmente con un cuchillo. Enfriar las zanahorias por completo, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.

7. PASO 7

   

   Cocer las pasas al vapor. ¿Cómo cocinar correctamente las pasas al vapor? Vierta agua caliente sobre las pasas bien lavadas y déjelas durante 10-15 minutos. Durante este tiempo se volverá suave. Escurrir y secar con toallas de papel.

8. PASO 8

   

   Lavar las cebollas previamente peladas y cortarlas en cubos pequeños. Se puede aumentar la cantidad de cebolla si se desea.

9. PASO 9

   

   Coloque las cebollas en un tazón pequeño, agregue el azúcar, la sal y el vinagre. Vierta agua hirviendo sobre la cebolla, revuelva y deje marinar hasta que se enfríe. La cantidad de agua dependerá de la cantidad de cebollas. Debe cubrir la cebolla por completo. Escurrir las cebollas encurtidas.

10. PASO 10

    

    Seca las nueces en una sartén mientras las revuelves durante 3-4 minutos para que queden más fragantes. Picar las nueces con un cuchillo.

11. PASO 11

    

    Rallar el queso en un rallador fino. Puedes utilizar cualquier queso: duro, semiduro, blando. Lo principal es que es sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de la grasa láctea.

12. PASO 12

    

    La ensalada se puede colocar en capas en una ensaladera de tamaño y forma adecuados, o se puede formar un aro para servir. Tengo un anillo con un diámetro de 16 cm. Coloque el aro para servir en un plato. Coloque el filete de pollo preparado en la primera capa. Vierta mayonesa sobre la capa.

13. PASO 13

    

    Extienda las cebollas encurtidas sobre la capa de filete de pollo.

14. PASO 14

    

    Coloque la siguiente capa de zanahorias ralladas, alise la capa con una cuchara. Aplicar mayonesa.

15. PASO 15

    

    Coloque las pasas uniformemente sobre la capa de zanahoria.

16. PASO 16

    

    Luego untar el queso rallado y alisarlo. Y de nuevo mayonesa.

17. PASO 17

    

    Espolvorea nueces picadas encima de la ensalada. Coloque la ensalada en el refrigerador durante 2-3 horas para que se remoje.

18. PASO 18

    

    Retire el aro antes de servir. Lavar la naranja, pelarla, dividirla en rodajas, quitarle las membranas. Decora la parte superior de la ensalada con naranja como te dicte tu imaginación. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

gatito

09.09.2023

4.7

¡Guau! ¡Gracias por esta ensalada francesa con naranja y pasas! ¡Yo trataré a los míos! Y puedes intentar hacerlo a mi manera

Anna_Kos

09.09.2023

4.9

Ensalada francesa muy abundante y sabrosa con naranja y pasas, ¡gracias!

kira

09.09.2023

4.9

¡Gracias! ¡Realmente me gustó! Es cierto que en lugar de una naranja cogí una mandarina y molí las nueces más pequeñas. A mi marido simplemente le gusta más así)))