Pollo al microondas en bolsa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar pollo en el microondas en una bolsa para hornear? Prepara los ingredientes necesarios. Puedes utilizar muslos, muslos o muslos de pollo enteros. Horneé las baquetas. Enjuague el pollo con agua fría y séquelo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. En lugar de jengibre seco, utilicé jengibre fresco, rallándolo primero con un rallador fino. También puedes agregar otras especias a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Mezcle el jengibre, la sal y la pimienta negra molida en un recipiente aparte. Si está utilizando especias adicionales, agréguelas también en esta etapa.

3. PASO 3

   

   Exprime el jugo de la naranja de la forma que más te convenga. Si lo deseas, puedes colarlo a través de un colador para eliminar las partículas de pulpa.

4. PASO 4

   

   Pelar los dientes de ajo y pasar por una prensa.

5. PASO 5

   

   Coloca el pollo en un bol de tamaño adecuado, agrega las especias, el ajo, el jugo de naranja y mezcla todo bien. Si tienes tiempo, deja marinar el pollo durante aproximadamente una hora.

6. PASO 6

   

   Coloca el pollo en una bolsa para horno y vierte la marinada encima. Ata la bolsa, inflándola ligeramente para que no toque la parte superior del pollo. Si los clips incluidos no son aptos para su uso en el microondas, puedes atar la bolsa con hilo normal. Perfóralo en varios lugares para que no reviente durante la cocción. Coloca la bolsa en un plato grande y métela en el microondas.

7. PASO 7

   

   Microondas el pollo al microondas a máxima potencia (yo uso 1000 W) durante 15 minutos.

8. PASO 8

   

   Después de 15 minutos, verifique que la carne esté cocida; al perforarla, saldrá un jugo claro. Si es necesario, aumente el tiempo otros 5-10 minutos. En mi caso 15 minutos fueron suficientes.

9. PASO 9

   

   Sirve el pollo al microondas en una bolsa caliente con cualquier guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

annelly

23.09.2023

4.6

Descubrí que puedes cocinar pollo en una bolsa en el microondas. Intentaré.

alena•♫

23.09.2023

4.8

Recientemente, el horno microondas se ha convertido para mí no solo en un dispositivo donde puedo calentar alimentos, sino también en una excelente alternativa al horno. Entonces, cuando encontré una receta de pollo en una bolsa al microondas, definitivamente decidí preparar ese plato. Para prepararlo tomé cuatro muslos de pollo (resultó ser solo un kilogramo). Tenía todos los ingredientes necesarios para la marinada. Mariné el pollo durante unos 40 minutos y luego lo puse en una manga para hornear. Até la manga con hilo normal (no usé los clips que vienen con la manga, porque no estoy seguro de que se puedan usar en el microondas). Horneé los muslos de pollo, como indica la receta, durante 15 minutos a máxima potencia (1000 W). Durante este tiempo, la carne del interior no estaba completamente cocida y permanecía un poco cruda. Encendí el microondas otros 10 minutos a la misma potencia. Este tiempo extra fue suficiente para que las piernas de pollo del interior se cocinaran bien. Las piernas de pollo en el microondas no resultaron peores que en el horno, sabrosas, jugosas y aromáticas. El jengibre no se nota mucho en el plato, pero sí la naranja. Mi esposo dijo que se podría haber agregado aún más jugo de naranja para obtener un sabor más brillante. ¡Muchas gracias por la receta!

Mamá•Tima

23.09.2023

4.7

¡Guau! ¡Hace mucho que no pruebo esto! El pollo al microondas en una bolsa es interesante.