Pollo al microonde in busta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pollo al microonde in una busta da forno? Preparare gli ingredienti necessari. Puoi usare cosce di pollo intere, cosce o cosce. Ho cotto le bacchette. Sciacquare il pollo sotto l'acqua fredda e asciugarlo con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso. Invece dello zenzero essiccato, ho usato lo zenzero fresco, grattugiandolo prima su una grattugia fine. Puoi anche aggiungere altre spezie a tuo gusto.

2. PASSO 2

   

   Mescolare lo zenzero, il sale e il pepe nero macinato in un contenitore separato. Se usi altre spezie, aggiungile anche in questa fase.

3. PASSO 3

   

   Spremi il succo dell'arancia nel modo che preferisci. Se lo desideri, puoi filtrarlo con un colino per eliminare eventuali particelle di polpa.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli alla pressa.

5. PASSO 5

   

   Mettete il pollo in una ciotola di dimensioni adeguate, aggiungete le spezie, l'aglio, il succo d'arancia e mescolate bene il tutto. Se avete tempo, lasciate marinare il pollo per circa un'ora.

6. PASSO 6

   

   Metti il ​​pollo in una busta da forno e versaci sopra la marinata. Lega il sacchetto, gonfiandolo leggermente in modo che non tocchi la parte superiore del pollo. Se le clip incluse non sono adatte all'uso nel microonde, puoi legare il sacchetto con un filo normale. Forarlo in più punti in modo che non scoppi durante la cottura. Metti il ​​sacchetto su un piatto grande e mettilo nel microonde.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​pollo nel microonde alla massima potenza (io uso 1000 W) per 15 minuti.

8. PASSO 8

   

   Dopo 15 minuti controllate la cottura della carne: una volta forata ne uscirà del succo trasparente. Se necessario aumentare il tempo di altri 5-10 minuti. Nel mio caso sono bastati 15 minuti.

9. PASSO 9

   

   Servire il pollo cotto al microonde in un sacchetto caldo con un eventuale contorno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Annelly

23.09.2023

4.6

Ho scoperto che puoi cucinare il pollo in busta nel microonde. Cercherò.

alena•♫

23.09.2023

4.8

Recentemente il forno a microonde è diventato per me non solo un dispositivo dove posso scaldare i cibi, ma anche un'ottima alternativa al forno. Quindi, quando mi sono imbattuto in una ricetta per il pollo al microonde in un sacchetto, ho deciso di preparare sicuramente un piatto del genere. Per prepararlo ho preso quattro cosce di pollo (si è rivelato essere solo un chilogrammo). Avevo tutti gli ingredienti necessari per la marinata. Ho marinato il pollo per circa 40 minuti, dopodiché l'ho messo in una teglia. Ho legato la manica con un filo normale (non ho usato le clip fornite con la manica, perché non sono sicura che possano essere usate nel microonde). Ho cotto le cosce di pollo, come consigliato nella ricetta, per 15 minuti alla massima potenza (1000 W). Durante questo tempo la carne all'interno non era completamente cotta e rimaneva un po' cruda. Ho acceso il microonde per altri 10 minuti alla stessa potenza. Questo tempo extra è stato sufficiente per cuocere le cosce di pollo all'interno. Le cosce di pollo nel microonde non si sono rivelate peggiori che nel forno, gustose, succose e aromatiche. Lo zenzero non si nota molto nel piatto, ma l'arancia si nota. Mio marito ha detto che si sarebbe potuto aggiungere ancora più succo d'arancia per un gusto più brillante. Grazie mille per la ricetta!

Mamma•Tima

23.09.2023

4.7

Oh! Non lo provo da molto tempo! Interessante il pollo al microonde in busta.