Hähnchen aus der Mikrowelle in einer Tüte

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie stellt man Hühnchen in einem Backbeutel in die Mikrowelle? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Sie können ganze Hähnchenschenkel, Keulen oder Oberschenkel verwenden. Ich habe die Trommelstöcke gebacken. Spülen Sie das Hähnchen unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Anstelle von getrocknetem Ingwer habe ich frischen Ingwer verwendet und diesen zunächst auf einer feinen Reibe gerieben. Sie können nach Ihrem Geschmack auch andere Gewürze hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Ingwer, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einem separaten Behälter mischen. Wenn Sie zusätzliche Gewürze verwenden, fügen Sie diese ebenfalls zu diesem Zeitpunkt hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Drücken Sie den Saft auf eine für Sie bequeme Weise aus der Orange. Bei Bedarf können Sie es durch ein Sieb passieren, um eventuelle Fruchtfleischpartikel zu entfernen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse geben.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie das Hähnchen in eine Schüssel geeigneter Größe, fügen Sie Gewürze, Knoblauch und Orangensaft hinzu und vermischen Sie alles gründlich. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie das Hähnchen etwa eine Stunde lang marinieren.

6. SCHRITT 6

   

   Legen Sie das Hähnchen in einen Backbeutel und gießen Sie die Marinade darüber. Binden Sie den Beutel zu und blasen Sie ihn leicht auf, damit er die Oberseite des Huhns nicht berührt. Sollten die mitgelieferten Clips nicht für die Mikrowelle geeignet sein, können Sie den Beutel mit normalem Faden zubinden. An mehreren Stellen einstechen, damit es beim Backen nicht platzt. Stellen Sie den Beutel auf einen großen Teller und stellen Sie ihn in die Mikrowelle.

7. SCHRITT 7

   

   Das Hähnchen bei maximaler Leistung (ich verwende 1000 W) 15 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.

8. SCHRITT 8

   

   Überprüfen Sie nach 15 Minuten, ob das Fleisch gar ist – beim Anstechen fließt klarer Saft aus dem Fleisch. Bei Bedarf die Zeit um weitere 5-10 Minuten verlängern. In meinem Fall reichten 15 Minuten.

9. SCHRITT 9

   

   Servieren Sie das in der Mikrowelle gebackene Hähnchen in einer Tüte heiß mit einer beliebigen Beilage. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Annely

23.09.2023

4.6

Ich habe herausgefunden, dass man Hühnchen in einer Tüte in der Mikrowelle zubereiten kann. Ich werde versuchen.

alena•♫

23.09.2023

4.8

In letzter Zeit ist der Mikrowellenherd für mich nicht nur ein Gerät, mit dem ich Speisen aufwärmen kann, sondern auch eine hervorragende Alternative zum Backofen. Als ich also auf ein Rezept für mikrowellengekühltes Hühnchen in der Tüte stieß, beschloss ich, unbedingt ein solches Gericht zuzubereiten. Um es zuzubereiten, habe ich vier Hähnchenschenkel genommen (es stellte sich heraus, dass es nur ein Kilogramm war). Ich hatte alle notwendigen Zutaten für die Marinade. Ich habe das Hähnchen etwa 40 Minuten lang mariniert und dann in eine Backhülse gegeben. Ich habe den Ärmel mit normalem Faden zusammengebunden (ich habe nicht die mit dem Ärmel gelieferten Clips verwendet, da ich nicht sicher bin, ob sie in der Mikrowelle verwendet werden können). Ich habe die Hähnchenschenkel, wie im Rezept empfohlen, 15 Minuten lang bei höchster Leistung (1000 W) gebacken. Während dieser Zeit war das Fleisch im Inneren nicht vollständig gegart und blieb etwas roh. Ich habe die Mikrowelle für weitere 10 Minuten bei gleicher Leistung eingeschaltet. Diese zusätzliche Zeit reichte aus, damit die Hähnchenschenkel im Inneren durchgaren konnten. Hähnchenschenkel in der Mikrowelle waren nicht schlechter als im Ofen, lecker, saftig und aromatisch. Der Ingwer ist im Gericht nicht sehr auffällig, die Orange jedoch deutlich. Mein Mann sagte, dass für einen helleren Geschmack noch mehr Orangensaft hätte hinzugefügt werden können. Vielen Dank für das Rezept!

Mama·Tima

23.09.2023

4.7

Wow! Das habe ich schon lange nicht mehr ausprobiert! Interessant ist das Mikrowellenhähnchen in einer Tüte.