Ensalada de hígado de pollo y naranja

Name: Ensalada de hígado de pollo y naranja
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Higado de pollo; 1 Naranjas; 2 cucharada Nueces; según tu gusto Sal; 40 g Aceite vegetal; 6 Hojas de lechuga; 2 g Pimienta negro; 2 cucharilla Vinagre de manzana

Un refrigerio rápido increíblemente sabroso para cualquier mesa. . Muy rápidamente preparado, sabor inusual e inolvidable. Puedes cocinar no solo para tu familia.

40

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Olivia Rodríguez

Autora de la receta

Calorías

206Kcal

Proteína

12gramo

Gorda

16gramo

Carbohidratos

5gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

1

2cucharada

según tu gusto

40g

6

2g

2cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Prepara todos los ingredientes necesarios para la receta y comienza a cocinar.
PASO 2
Muele las nueces hasta obtener migajas.
PASO 3
Calentar un poco de aceite vegetal en un caldero pequeño y desechar los hígados de pollo. Removiendo periódicamente, sofreír a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado y esté ligeramente tostado. Añadir sal y pimienta al gusto.
PASO 4
Quitar la piel a la naranja, dividirla en rodajas y quitarle las películas blancas.
PASO 5
Coloca las hojas de lechuga en un plato y distribuye uniformemente la mitad de las rodajas de naranja.
PASO 6
Luego disponer el hígado frito y colocar encima el resto de la naranja y espolvorear con vinagre de manzana al gusto.
PASO 7
¡Así que tenemos una ensalada con un sabor increíble e inusual! Buen provecho