Hühnerleber und Orangensalat

Ein unglaublich leckerer schneller Snack für jeden Tisch. . Sehr schnell zubereitet, ungewöhnlicher unvergesslicher Geschmack. Sie können nicht nur für Ihre Familie kochen
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Chloe JonesChloe Jones
Autor des Rezepts
Hühnerleber und Orangensalat
Kalorien
206Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
16gramm
Kohlenhydrate
5gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 45 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie alle für das Rezept benötigten Zutaten vor und beginnen Sie mit dem Kochen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Walnusskerne zu Krümeln zermahlen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Etwas Pflanzenöl in einem kleinen Kessel erhitzen und die Hühnerleber wegwerfen. Unter regelmäßigem Rühren bei schwacher Hitze braten, bis das Wasser verdampft ist und leicht geröstet ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Von der Orange die Schale entfernen, in Scheiben teilen und die weißen Folien abziehen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Salatblätter auf einen Teller legen und die Hälfte der Orangenscheiben gleichmäßig verteilen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Anschließend die gebratene Leber auslegen, die restliche Orange darauflegen und nach Belieben mit Apfelessig beträufeln.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Wir haben also einen Salat mit einem erstaunlichen und ungewöhnlichen Geschmack! Guten Appetit