Stroganoff de ternera (Stroganoff de ternera) - 18 recetas de cocina

Es poco probable que alguien no esté familiarizado con el stroganoff de ternera. Incluso aquellos que nunca antes habían escuchado el nombre del plato con demasiada frecuencia y rara vez lo consumían, probablemente se sentaron en una fiesta más de una vez y devoraron con apetito esta obra maestra culinaria, y tal vez la cocinaron.

Stroganoff de ternera (Stroganoff de ternera)

Las recetas de stroganoff de ternera son bastante sencillas: cortar en rodajas finas, freír y la presentación es, en muchos sentidos, una manifestación de imaginación creativa. De gran importancia es la elección de las especias y la salsa. La comida se prepara con bastante rapidez, por lo que si ya se ha preparado una ensalada o una guarnición, entonces la idea de una delicia de carne es simplemente una bendición.

En solo media hora preparará un delicioso filete de ternera, que en cuestión de segundos reunirá a la familia en la mesa con su aroma único, y quizás será un excelente complemento para una gran mesa festiva. Puede preparar el plato en crema agria, salsa de crema, con champiñones y cebolla, en una sartén o en una olla de cocción lenta; todo depende de las preferencias y deseos de cada uno. Si cuidas tu figura y controlas tu peso, entonces el stroganoff de ternera dietético en casa será una excelente opción. Por cierto, el plato se puede incluir incluso en la dieta de diabéticos, absolutamente de cualquier tipo.