Biskuitkuchen mit Schokoladenglasur

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 5 std

1. SCHRITT 1

   

   Schlagen Sie zwei Eier mit einem Mixer auf und fügen Sie dabei Zucker in kleinen Portionen hinzu. Die Eimasse wird etwa 10 Minuten lang geschlagen. Das Mehl sieben und mit Backpulver vermischen. Kleine Portionen zu den Eiern geben und von oben nach unten verrühren.

2. SCHRITT 2

   

   Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und backen Sie den Kuchen in der Form etwa 30 Minuten lang (je nach Ofen und Form). Wenn Sie es in einem Slow Cooker backen, wird es noch besser. In einem normalen Zeichentrickfilm dauert die Backzeit 50 Minuten.

3. SCHRITT 3

   

   Den fertigen Keks abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Zubereitung der Creme. Sauerrahm mit Zucker schlagen, Vanillin hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Keksstücke in die Sahne tauchen und schön zu einem Hügel anrichten. Über die geschmolzene Schokolade gießen und mit Milch vermischen. Das Einweichen des Kuchens dauert bis zu 2-3 Stunden.

6. SCHRITT 6

   

   Guten Appetit!!

Kommentare zum Rezept

Narita

01.12.2023

4.8

KateriNNa, das ist ein interessanter Kuchen!!!!!! Ich werde es dieses Wochenende kochen.

KateriNNa

01.12.2023

4.5

Essen Sie für Ihre Gesundheit! Sie können es so ausprobieren, meine Familie liebt es sehr:

[email protected]

01.12.2023

5

Das Ergebnis ist ein sehr leckerer Kuchen, die Teigzubereitung dauert 10-12 Minuten, der Biskuitteig wird je nach Dicke bis zu 30 Minuten gebacken. 15-20 Minuten etwas abkühlen lassen und in Würfel schneiden, vollständig abkühlen lassen. Während der Keks abkühlt, bereiten Sie die Sahne vor: Schlagen Sie die saure Sahne mit Zucker auf und schmelzen Sie die Schokolade im Dampfbad. Sie können dies auch in der Mikrowelle tun, müssen jedoch etwas Wasser hinzufügen. Es dauert weitere 5 Minuten, die Stücke in die Sahne zu tauchen und auf die Form zu legen

KateriNNa

01.12.2023

4.9

Anechka, danke für die Details!

Fiesta

01.12.2023

4.5

Der Kuchen selbst sollte recht lecker sein. aber wie schneidet man es dann? Es wird Probleme geben, da die Form ziemlich zerbrechlich ist. Ich würde es etwas anders machen – ich würde es in portionierten Schüsseln zubereiten – so kleine Ruinen, aber jeder würde eine Gabel nehmen und sie in Kieselsteine ​​zerteilen

KateriNNa

01.12.2023

5

Fiesta: Sobald der Kuchen fest geworden ist, lässt er sich ganz einfach in Stücke schneiden. Sie haften gut zusammen und die gefrorene Sahne verhindert, dass sie auseinanderfallen. Aber deine Idee ist auch gut!

Mira

01.12.2023

4.5

So wie ich es verstehe, sind die Ruinen des Grafen derselbe Pancho-Kuchen? Rezept: 6 Eier schlagen, den Teig auf 2 Schüsseln verteilen, in eine Schüssel Kakao hinzufügen. Auf ein Backblech gießen und in den Ofen stellen. Nach dem Backen Ananassaftsirup darübergießen und den Keks in kleine Quadrate schneiden. Tauchen Sie diese Quadrate in eine vorbereitete Mischung aus Sauerrahm und Puderzucker und ordnen Sie sie wie die Ruinen eines Grafen auf einem Haufen an. Wahnsinnig leckerer Kuchen!