Quarkmuffins mit Rosinen in Silikonformen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Hüttenkäse-Muffins mit Rosinen in Silikonformen? Ich bereite die notwendigen Zutaten zum Backen von Hüttenkäsekuchen vor.
SCHRITT 2
Ich gebe Hüttenkäse, Zucker, zimmerwarme Butter und Hühnereier in den Mixer. Ich mische alles.
SCHRITT 3
Ich gebe die Quarkmasse in eine Schüssel und füge etwas gesiebtes Mehl hinzu.
SCHRITT 4
Backpulver, Vanillezucker und eine Prise Salz unter Rühren portionsweise gesiebtes Mehl dazugeben.
SCHRITT 5
Zum Schluss füge ich Rosinen hinzu, die zuvor mit heißem Wasser gewaschen und mit einem Handtuch getrocknet wurden. Die ganze Masse gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
SCHRITT 6
Die vorbereitete Quarkmasse gebe ich portionsweise in Silikonformen (Förmchen ohne Fett).
SCHRITT 7
Ich stelle es für 35-40 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, es hängt ganz von deinem Ofen ab, damit es goldbraun backt. Ich überprüfe die Bereitschaft der Cupcakes mit einem Zahnstocher.
SCHRITT 8
Die fertigen Muffins nehme ich aus den Formen, streue Puderzucker darüber und serviere sie mit Tee. Genießen Sie Ihren Tee!!!
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