Käse-Pizza

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Teigzutaten

2. SCHRITT 2

   

   Ich habe den Teig mit einer Küchenmaschine geknetet. Das gesiebte Mehl in die Schüssel geben, frische Hefe hinzufügen und zu Krümeln mahlen.

3. SCHRITT 3

   

   Salz und Zucker hinzufügen, alles gründlich vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Schalten Sie die Küchenmaschine ein und geben Sie warmes Wasser in kleinen Portionen hinzu. Wenn sich der Teig zu einem Brötchen zusammengefügt hat, fügen Sie Olivenöl hinzu und vermischen Sie das gesamte Öl.

5. SCHRITT 5

   

   Den Teig auf die Arbeitsfläche legen und mit den Händen glatt kneten. Lassen Sie den Teig 15–20 Minuten an einem warmen Ort ruhen.

6. SCHRITT 6

   

   Zutaten zum Füllen.

7. SCHRITT 7

   

   Gehackten Knoblauch und Basilikum zur weichen Butter hinzufügen. Passen Sie die Menge an Knoblauch und Basilikum Ihrem Geschmack an. Gut mischen. Unsere Soße ist fertig.

8. SCHRITT 8

   

   Den Käse reiben.

9. SCHRITT 9

   

   Den aufgegangenen Teig ausstanzen und in zwei gleichgroße Kugeln teilen. Bevor Sie die Pizza formen, heizen Sie den Ofen unbedingt auf die maximale Temperatur vor (bei mir sind es 230 °C) und erhitzen Sie auch das Backblech, auf dem Sie die Pizza backen möchten, im Ofen, es sollte gut erhitzt sein.

10. SCHRITT 10

    

    Den Teig auf Backpapier ausrollen. Den Boden mit Buttersauce bedecken.

11. SCHRITT 11

    

    Die Hälfte des Käses darauflegen und die Füllung etwas vom Rand weg verteilen. Wenn der Ofen heiß ist, die Pizza vorsichtig auf ein heißes Backblech legen und goldbraun backen (bei mir haben 10 Minuten gereicht).

12. SCHRITT 12

    

    Wir bekommen 2 Pizzen, die sofort gegessen werden! Die heiße Pizza in Stücke schneiden, mit frischen Basilikumblättern bestreuen und genießen! Bedienen Sie sich!

Kommentare zum Rezept

Schura

09.10.2023

4.5

Irisha, die Pizza ist die luxuriöseste und leckerste, meiner Meinung nach wird diese Kombination aus Käse und Soße auf zwei Teigschichten außergewöhnlichen Genuss bereiten!!! Ich möchte es unbedingt ausprobieren))) Unsere Mädels werden das auf jeden Fall machen! Eine so schöne Farbe erhält man beim Backen durch solche fetten Käsesorten))) Und mit der Soße wird es dann saftig und zart! Großartig!

Irisha

09.10.2023

4.5

Shura, danke. Die Pizza ist wirklich unglaublich! Es ist einfach unmöglich, sich von ihr loszureißen!

Schura

09.10.2023

4.5

Ich glaube es gerne!

Anna

09.10.2023

4.6

Unglaublich leckere Käsepizza!!! Ich habe schon lange nach einem Rezept wie diesem gesucht, danke Irisha!!!

Irisha

09.10.2023

4.8

Annushka, ich freue mich, dass dir die Pizza geschmeckt hat! Bereiten Sie sich auf Ihre Gesundheit vor! Wenn Sie Käse mögen, dann ist Pizza genau das Richtige für Sie.

Malinshi

09.10.2023

4.6

Sehr interessantes Rezept! Zu Hause koche ich normalerweise Pizza mit Käse, Wurst und Tomaten

Lina

09.10.2023

4.6

Das Rezept hat mich interessiert, mein zukünftiger Mann hat diese Woche Pizza bestellt, ich werde sie mit diesem Teig kochen