치즈 피자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   반죽 재료

2. 단계 2

   

   푸드 프로세서를 이용해 반죽을 반죽했어요. 체로 쳐진 밀가루를 그릇에 붓고 신선한 이스트를 넣고 부스러기로 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   소금과 설탕을 넣고 잘 섞는다.

4. 단계 4

   

   푸드 프로세서를 켜고 따뜻한 물을 조금씩 추가합니다. 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 올리브 오일을 넣고 모든 오일을 섞으세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 작업대 위에 놓고 손으로 부드러워질 때까지 반죽하세요. 반죽을 따뜻한 곳에 15~20분 동안 놓아두세요.

6. 단계 6

   

   채우기 위한 재료입니다.

7. 단계 7

   

   부드러운 버터에 다진 마늘과 바질을 추가합니다. 취향에 따라 마늘과 바질의 양을 조절하세요. 잘 섞는다. 소스가 준비되었습니다.

8. 단계 8

   

   치즈를 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   부풀어 오른 반죽을 펀칭하고 2개의 동일한 공으로 나눕니다. 피자를 만들기 전에 오븐을 최대 온도 (저의 경우 230C)로 예열하고 피자를 구울 베이킹 시트를 오븐에서 가열하십시오. 잘 가열되어야합니다.

10. 단계 10

    

    베이킹 페이퍼에 반죽을 펴십시오. 베이스를 버터 소스로 덮으세요.

11. 단계 11

    

    치즈 절반을 위에 놓고 충전재를 가장자리에서 약간 바깥쪽으로 펼칩니다. 오븐이 뜨거워지면 피자를 뜨거운 베이킹 시트에 조심스럽게 옮기고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(저에게는 10분이면 충분했습니다).

12. 단계 12

    

    즉석에서 먹을 수 있는 피자 2판을 드립니다! 뜨거운 피자를 조각으로 자르고 그 위에 신선한 바질 잎을 뿌려 맛있게 즐겨보세요! 스스로 도와주세요!

레시피에 대한 의견

슈라

09.10.2023

4.5

아이리시아 피자가 제일 고급스럽고 맛있는데, 두 겹의 반죽에 치즈와 소스의 조합이 굉장한 즐거움을 선사할 것 같아요!!! 정말 해보고 싶어요))) 우리 소녀들은 꼭 이것을 할 것입니다! 지방이 많은 치즈 덕분에 구울 때 이렇게 아름다운 색을 얻을 수 있습니다.))) 그리고 소스를 사용하면 육즙이 많고 부드러워집니다! 엄청난!

아이리시아

09.10.2023

4.5

슈라, 고마워요. 피자는 정말 훌륭해요! 그녀에게서 멀어지는 것은 불가능합니다!

슈라

09.10.2023

4.5

나는 기꺼이 그것을 믿는다!

안나

09.10.2023

4.6

엄청나게 맛있는 치즈 피자!!! 이런 레시피를 오랫동안 찾고 있었는데, 감사합니다 Irisha!!!

아이리시아

09.10.2023

4.8

Annushka, 피자가 마음에 드셨다니 기뻐요! 건강을 준비하세요! 치즈를 좋아한다면 피자는 확실히 입맛에 맞을 것입니다.

말린시

09.10.2023

4.6

매우 흥미로운 요리법! 집에서는 보통 치즈, 소시지, 토마토를 넣어 피자를 만듭니다. 더 이상 실험하지 않았습니다.))) 치즈만으로 무엇을 할 수 있는지 몰랐습니다!)) 그리고 정말 맛있어 보입니다! 아마도 여러 치즈와 바질의 조합 덕분에 흥미로운 맛을 얻을 수 있을 것입니다..)) 그리고 저는 치즈를 정말 좋아합니다)) 그래서 꼭 요리해 보겠습니다!

리나

09.10.2023

4.6

레시피가 궁금했는데 미래의 남편이 이번 주에 피자를 주문했어요 이 반죽으로 요리하겠습니다