Зимовий гарнір з помідорів і часнику - 2 покрокових рецептів приготування

Вибирайте найкращі перевірені рецепти незвичайного гарлодера на зиму на bestrecipes24.com. Спробуйте варіанти з різними інгредієнтами: зелені помідори, сливи, яблука, буряк, болгарський перець та інші овочі.

Цей вид гострого соусу чудово поєднується як з м'ясними, так і з рибними стравами. Також чудово доповнює каші та овочі. Вибираючи серед безлічі рецептів хорлодера, варто просто прислухатися до себе і визначитися, який варіант підійде саме вам. Адже ця закуска не тільки надзвичайно смачна, але і дуже корисна. Коли на вулиці холодно і сльотаво, горлодер допоможе імунітету протистояти простудним захворюванням. Крім того, соус дуже простий у приготуванні.

Цікавий рецепт: 1. Зелені помідори ретельно вимити.2. Пучки кропу і петрушки промити і обсушити.3. Часник, гострий перець, коріння хрону помити і очистити.4. Всі інгредієнти подрібнити в блендері або м'ясорубці.5. Додати сіль, цукор та інші спеції за бажанням. 6. Отриману масу ретельно перемішати. Дати настоятися протягом помітної години.7. Стерилізуйте банки і кришки.8. Розкласти гарлор по банках. Закрити.9. Зберігати виключно в холодильнику.

Корисні поради:• Для горлогеру підійдуть не надто зелені помідори, але краще навіть злегка білясті.• Для деяких господинь основною складністю може стати приготування хрону. Його важко і важко чистити і шліфувати. Має різкий, хоча і корисний з бактерицидної точки зору запах. Щоб спростити процес, його краще заздалегідь замочити в холодній воді, потім помити і очистити овочечисткою. • Якщо використані зелені помідори менші за волоський горіх, то у зеленого томатного соусу може бути дуже неприємний смак бадилля. • Банки для консервації горлогера підбирають невеликого об'єму - 0,2-0,3 л.