Намазки для хліба та бутербродів - 9 покрокових рецептів приготування

Обирайте найцікавіші та незвичайні рецепти спредів на сайті гастрономічних новинок bestrecipes24.com. Перегляньте варіанти пасти з грибами, яйцями та шинкою, зеленню, твердими та плавленими сирами, рибою, сиром фета, сулугуні та сиром. Створіть неповторну оригінальність у кожному бутерброді!

Будь-який дієтолог або прихильник здорового харчування скаже вам, що перекушувати на ходу шкідливо. Але бувають моменти, коли іншого вибору просто немає. Ось тоді на допомогу приходять бутерброди. Варіацій намазок на хліб, тости або багети дуже багато. А інгредієнти для намазок для бутербродів знайдуться в будь-якому холодильнику. Для зниження калорійності можна використовувати зерновий хліб, висівковий хліб або галетне печиво.

Цікавий рецепт: 1. Яєчно-цибулева намазка для бутербродів: яйця, зварені круто, крупно натерти. Дрібно нашаткувати цибулю. Маринувати. Змішати масло, сметану. Додати сіль, перець, дрібно нарізану свіжу зелень. З’єднати всі інгредієнти.2. Намазування плавленого сиру на хліб: зварені яйця подрібнити на тертці. Плавлений сир натерти на тертці і змішати з сиром будь-якої жирності в пропорції 2:1. З’єднати яйця, сирно-сирну масу, дрібно нарізану свіжу зелень. Додати майонез, сметану, йогурт за бажанням. Сіль і перець.3. Козацьке сало намазати на хліб: сало пару раз пропустити через м'ясорубку. Додати подрібнений часник. Додайте трохи солі та перцю. Ретельно перемішайте.4. Намазка з авокадо на бутерброд: Подрібніть авокадо в блендері до стану пюре. Змішайте з тертим плавленим сиром. Солимо, перчимо, додаємо щіпку меленого коріандру. Прикрасити свіжим кропом.5. Сирна паста: свіжу кінзу, ядра волоських горіхів і часник ретельно подрібнити в блендері. Окремо натріть сир і змішайте його з маслом. З'єднати обидві маси. Ретельно перемішайте.6. З оселедця: варені яйця натерти на тертці, цибулю і філе оселедця нашаткувати. Змішати всі інгредієнти з м’яким маслом. При подачі посипте свіжою зеленню.

Корисні поради:• Якщо плавлений сир помістити в морозильну камеру на півгодини, його буде набагато легше натерти.• Якщо намазка вийде рідкою, можна загустити масу тертим твердим сиром. Він відмінно поєднується з величезною кількістю інгредієнтів.• Різноманітні горіхи, кунжут, маслини або оливки, ароматні трави і пряні спеції збагатять і урізноманітнюють смак намазок на хліб і бутерброди навіть із найпростіших продуктів.