Салат з морським коктейлем - 1 покрокових рецептів приготування

Морський салат - це окремий вид страви, що містить рибу, рибні напівфабрикати, морепродукти, молюски, рослини. Один або кілька інгредієнтів на вибір і за смаком: свіжі або консервовані, мариновані, варені, смажені інгредієнти.

Салат з морським коктейлем

Рецепти морського салату передбачають використання дуже широкого асортименту продуктів: - Крабові палички і крабове м'ясо. - Консерви з сардинами, печінкою тріски, тунцем, кількою в томаті, шпротами. - Асорті та окремі морські коктейлі: креветки, кальмари, гребінці, анчоуси, мідії, восьминоги. Варто відзначити, що у продажу можна знайти консервовані і заморожені суміші. У першому випадку продукт готовий до вживання, потрібно тільки злити рідину. Охолоджений коктейль вимагає додаткової, але дуже короткої, не більше 10 хвилин, термічної обробки - проварювання або обсмажування. - Чорна і червона ікра, ламінарія, водорості. - Риба різних сортів і цін: форель, лосось, оселедець, щука, скумбрія, товстолобик... Перераховані компоненти ідеально поєднуються з усіма видами овочів, зеленню, вареними яйцями, відвареним рисом, оливками, різними сирами, печерицями, і консервована кукурудза. Невідповідне сусідство - м'ясо птиці і тварин. Відповідна заправка: майонез, соняшникова або оливкова олія, готові заправки, грецький або будь-який несолодкий йогурт, соєвий соус, гірчиця, лимонний сік.