Salade avec cocktail de mer - 1 recettes de cuisine

Les recettes de salades de mer font appel à une très large gamme de produits : - Bâtonnets de crabe et chair de crabe. - Conserves de sardines, foie de morue, thon, sprat à la tomate, sprats. - Cocktail de fruits de mer assorti et individuel : crevettes, calamars, coquilles Saint-Jacques, anchois, moules, poulpes. Il est à noter que vous pouvez trouver en vente des mélanges en conserve et surgelés. Dans le premier cas, le produit est prêt à l'emploi, il suffit de vider le liquide. Un cocktail réfrigéré nécessite un traitement thermique supplémentaire, mais très court, pas plus de 10 minutes - faire bouillir ou frire. - Caviar noir et rouge, varech, algues. - Poissons de différentes variétés et prix : truite, saumon, hareng, brochet, maquereau, carpe argentée... Les composants ci-dessus sont idéalement combinés avec toutes sortes de légumes, herbes, œufs durs, riz bouilli, olives, divers fromages, champignons, et du maïs en conserve. Un quartier inapproprié est celui de la volaille et de la viande animale. Vinaigrette appropriée : mayonnaise, huile de tournesol ou d'olive, vinaigrettes toutes prêtes, yaourt grec ou tout autre yaourt non sucré, sauce soja, moutarde, jus de citron.