Омлет в мікрохвильовці - 7 покрокових рецептів приготування

Хороші, перевірені рецепти омлету в мікрохвильовці шукайте на виключно цікавому кулінарному ресурсі bestrecipes24.com. Готуйте варіанти омлету за класичним рецептом, без молока і без борошна, з різними овочами, м'ясом, ковбасами і сиром. Або приготуйте фруктовий омлет. Шукайте свою оригінальність у кожній страві!

Для приготування омлету знадобиться стандартний набір інгредієнтів. Основним інгредієнтом є яйця, які повинні бути свіжими і якісними. Вибрати свіже яйце при покупці не так вже й складно. Перше, на що варто звернути увагу, це маркування: Г – дієтична (термін придатності не більше 7 діб), С – столова (зберігається не більше 25 діб). Цифра вкаже на сорт (чим більше число, тим менше маса яйця). Свіжі яйця мають матову шкаралупу, при струшуванні не чути звуків (наприклад, булькання). Якщо яйце занадто світле, то воно явно не свіже. При приготуванні омлету в мікрохвильовці можна додавати всілякі улюблені інгредієнти. Смак страви від цього тільки виграє!

Цікавий рецепт: 1. Збити яйця, розтоплене та охолоджене масло та молоко. Солимо, перчимо, додаємо ароматні спеції за смаком.3. Наріжте пару шматочків хліба і ковбасу, помідори акуратними кубиками середнього розміру.4. Змастіть ємність мікрохвильовки олією.5. Помістіть туди всі інгредієнти.6. Влийте яєчно-молочну суміш.7. Посипати тертим сиром.8. Готуйте на максимальній потужності 1 хв.9. При подачі посипати рубаною свіжою зеленню.

Корисні поради:• Щоб зберегти захисний шар і збільшити термін зберігання, мийте яйця тільки перед варінням. • Страва вийде більш пишною, якщо молоко перед приготуванням підігріти до кімнатної температури. • Омлет можна подавати з різними соусами.