Класичні млинці - 9 покрокових рецептів приготування

З давніх-давен на Русі пекли просте, але ситне блюдо, яке користується популярністю і сьогодні. Існує безліч рецептів приготування смачного продукту, деякі з них передаються з покоління в покоління.

Класичні млинці

Досвідчені бабусі балують своїх домочадців смачними ласощами, а ті, в свою чергу, спостерігають за процесом, перейнявши знання та вміння працьовитих господинь. Незважаючи на те, що сьогодні дефіциту в їжі немає і в принципі любителі повозитися на кухні мають можливість спробувати свої сили в приготуванні французьких тонких млинців, китайських і індійських доса, монгольських гамбір, рецепти класичних млинців залишаються незмінно популярними - улюбленими всіма з самого раннього віку.

Як правило, готують тісто на дріжджах. Щоб навчитися визначати правильну консистенцію тіста і вчасно і легко перевертати млинець на сковороду, може знадобитися час. Але набути таких навичок і приготувати традиційні, золотисто-коричневі млинці – означає утвердитися, отримати визнання рідних і заслужену похвалу друзів і знайомих. Не сумнівайтеся, ця страва міцно увійде у ваше щоденне меню.