Тесса Фішер

З дитинства я пам'ятаю, як на бабусиній кухні завжди пахло корицею і свіжою випічкою. Зібралися всією родиною – сміх, розмови і, звісно, смачна їжа наповнили хату. З роками це захоплення тільки зміцнилося: я почала досліджувати кухні світу, надихаючись смаками нашої планети. Моя мета – показати, що кулінарія доступна кожному. Щоб створити справжній шедевр на своїй кухні, не обов'язково бути професійним кухарем. Я вважаю, що кожен може готувати з любов'ю і радістю, збираючи близьких за одним столом.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Universidad de San Francisco de Quito.