Tessa Fisher

Fin dall’infanzia ricordo che la cucina di mia nonna profumava sempre di cannella e prodotti da forno freschi. Ci siamo riuniti con tutta la famiglia: risate, conversazioni e, naturalmente, cibo delizioso hanno riempito la casa. Nel corso degli anni questa passione non ha fatto altro che rafforzarsi: ho iniziato ad esplorare le cucine del mondo, ispirandomi ai sapori del nostro pianeta. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Non è necessario essere uno chef professionista per creare un vero capolavoro nella tua cucina. Credo che tutti possano cucinare con amore e gioia, riunendo le persone care attorno allo stesso tavolo.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad de San Francisco de Quito.