Tessa Fisher

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie es in der Küche meiner Großmutter immer nach Zimt und frischen Backwaren roch. Wir versammelten uns mit der ganzen Familie – Gelächter, Gespräche und natürlich leckeres Essen erfüllten das Haus. Im Laufe der Jahre wurde diese Leidenschaft immer stärker: Ich begann, die Küchen der Welt zu erkunden, inspiriert von den Aromen unseres Planeten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist. Sie müssen kein Profikoch sein, um in Ihrer Küche ein wahres Meisterwerk zu schaffen. Ich glaube, dass jeder mit Liebe und Freude kochen und seine Lieben an einem Tisch versammeln kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad de San Francisco de Quito.