Tessa Fisher

Depuis mon enfance, je me souviens que la cuisine de ma grand-mère sentait toujours la cannelle et les pâtisseries fraîches. Nous nous sommes réunis avec toute la famille - des rires, des conversations et, bien sûr, de la nourriture délicieuse ont rempli la maison. Au fil des années, cette passion n'a fait que se renforcer : j'ai commencé à explorer les cuisines du monde, inspirée par les saveurs de notre planète. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous. Vous n'avez pas besoin d'être un chef professionnel pour créer un véritable chef-d'œuvre dans votre cuisine. Je crois que tout le monde peut cuisiner avec amour et joie, en réunissant ses proches autour d'une même table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad de San Francisco de Quito.