Poisson cuit en papillote

Name: Poisson cuit en papillote
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Oignon; 1 cuillerée à soupe Verdure; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; 1 cuillerée à soupe Mayonnaise; 2 cuillère à café Jus de citron; 400 g Maquereau; 3 Pomme de terre

Lorsqu'il est cuit dans du papier d'aluminium, le poisson s'avère extrêmement tendre et savoureux ! Cette recette culinaire est unique dans chaque cuisine. Chaque pays s'efforce d'ajouter quelque chose qui lui est propre au plat, contrairement aux autres pays. Je vous propose plusieurs recettes pour cuisiner du poisson cuit en papillote. C'est aussi de la plie au four.

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Jade Roseau

Auteur de la recette

Calories

535kcal

Protéines

27g

Lipides

34g

Glucides

31g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

1

1cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

2cuillère à café

400g

3

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15

Commentaires sur la recette

Antip

11.08.2023

5

Niana

11.08.2023

4.5

Bonjour Antip !!!!!bon appétit, mangez avec plaisir !!!!!!

Kate

11.08.2023

4.6

Le poisson s'est avéré très savoureux, merci ! La préparation n'a pris que 30 minutes. Il y a juste quelque chose de flou sur les pommes de terre dans la description, je les ai sciées en cercles)) Je posterai des photos étape par étape plus tard.

Niana

11.08.2023

4.8

Merci Katya

Kate

11.08.2023

4.9

Irlandaise

11.08.2023

4.9

Je cuisine aussi parfois ce genre de poisson, je le fais juste en portions et j'ajoute aussi des tomates et des poivrons, et au lieu de la mayonnaise j'ajoute une cuillerée d'huile d'olive et le poisson entier rentre dans ce plat, mais c'est plus savoureux de prendre des filets désossés , c'est beaucoup plus pratique pour manger.

Choura

11.08.2023

4.5

Mais je suis aussi fan des plats en papillote et je fais souvent du poisson avec des légumes, mais maintenant je vois que je ne suis pas seule, nous avons une entreprise décente et tous les experts, vous faites ce qu'il faut, les filles, alors un plat ne profitera qu'à notre corps, les légumes sont trempés dans du jus de poisson et cuits avec lui, dégageant un arôme agréable, et la pulpe elle-même s'avère juteuse et se sépare bien de l'os, s'il y en a un, puisque tout est cuit à la vapeur le papier d'aluminium, comme dans un hammam, et les légumes ne changent pas de couleur, excellente tenue !