어린 시절부터 할머니의 부엌에서는 항상 계피 냄새와 갓 구운 빵 냄새가 났던 것을 기억합니다. 우리는 온 가족과 함께 모였습니다. 웃음, 대화, 물론 맛있는 음식이 집을 가득 채웠습니다. 수년이 지나면서 이 열정은 더욱 강해졌습니다. 저는 지구의 맛에서 영감을 받아 세계의 요리를 탐험하기 시작했습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 주방에서 진정한 걸작을 만들기 위해 전문 요리사가 될 필요는 없습니다. 나는 모두가 사랑하는 사람들을 같은 테이블에 모아 사랑과 기쁨으로 요리할 수 있다고 믿습니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Universidad de San Francisco de Quito.
- 현장 등록일: 2023-10-13
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