Діана Паркер

Теплотою наповнюють спогади дитинства: як бабуся щедро посипала стіл борошном і запросила мене на кухню створити чергову страву з простих інгредієнтів. У родині приготування їжі завжди було не лише звичкою, але й можливістю зібратися разом, обмінятися історіями та посміятися. Подорожуючи світом, я надихався ароматами та смаками різних кухонь, від середземноморської до східної. Моя мета – показати, що готувати вміє кожен, і що навіть найпростіші рецепти можуть принести в дім радість і затишок.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та випічка в The School of Artisan Food.