Dianę Parker

Wspomnienia z dzieciństwa napełniają serce ciepłem: jak moja babcia hojnie posypała stół mąką i zaprosiła mnie do kuchni, abym stworzyła kolejne danie z prostych składników. W rodzinie gotowanie zawsze było nie tylko nawykiem, ale także okazją do wspólnych spotkań, wymiany historii i śmiechu. Podróżując po świecie inspirowały mnie aromaty i smaki różnych kuchni, od śródziemnomorskiej po orientalną. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a nawet najprostsze przepisy mogą wnieść do domu radość i komfort.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w The School of Artisan Food.