Diana Parker

Los recuerdos de la infancia llenan de calidez el corazón: cómo mi abuela espolvoreaba generosamente harina sobre la mesa y me invitaba a la cocina para crear otro plato a partir de ingredientes sencillos. En la familia, cocinar siempre ha sido no sólo un hábito, sino también una oportunidad para reunirse, intercambiar historias y compartir risas. Viajando por el mundo, me inspiré en los aromas y sabores de diferentes cocinas, desde la mediterránea hasta la oriental. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar y que incluso las recetas más sencillas pueden aportar alegría y consuelo al hogar.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y repostería en The School of Artisan Food.