Айріс Чавес

Спогади про бабусину кухню, наповнену ароматами свіжої випічки та зеленню, завжди надихали мене. З дитинства я допомагала їй місити тісто, знаючи, що в кулінарії таїться тепло сімейних традицій. Кожна страва – це історія, і я прагну показати, що готувати може кожен. Мене надихають різні кухні світу: від гострої індійської до ніжної італійської. Моя мета – зробити приготування їжі доступним і простим, щоб кожен міг створити на кухні свою маленьку кулінарну магію.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та гостинність в HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.