アイリス・チャベス

現地登録日: 2016-02-06
サイト上の評価: 90

焼きたてのお菓子やハーブの香りに満ちた祖母のキッチンの思い出は、いつも私にインスピレーションを与えてくれます。子供の頃から、料理には家族の伝統の温かさが隠れていると知って、私は彼女の生地をこねるのを手伝いました。すべての料理には物語があり、誰でも料理できるということを示すよう努めています。私はスパイシーなインド料理から繊細なイタリア料理まで、世界のさまざまな料理からインスピレーションを得ています。私の目標は、誰もがキッチンで自分だけのちょっとした料理の魔法を生み出せるように、料理をアクセスしやすくシンプルにすることです。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでHTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.