Олена Перес

Спогади дитинства завжди асоціюються з шепотом бабусиного курячого супу і яскравим ароматом домашніх пирогів. Кожна страва була створена з любов’ю та поділена з родиною, збираючи нас разом за столом. Подорожуючи світом, я відкривав секрети різних кухонь: гострі індійські каррі, свіжі італійські пасти, екзотичні тайські салати. Цей досвід надихнув мене на створення простих, доступних рецептів, щоб кожен міг насолоджуватися приготуванням. Моя мета – подарувати кожному радість приготування їжі та тепло родинних традицій.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та гостинність в HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.