Elena Perez

Wspomnienia z dzieciństwa zawsze kojarzą się z szeptem babcinego rosołu i jasnym aromatem domowych ciast. Każde danie było tworzone z miłością i dzielone z rodziną, jednocząc nas przy stole. Podróżując po świecie odkrywałam tajemnice różnych kuchni: pikantne indyjskie curry, świeże włoskie makarony, egzotyczne tajskie sałatki. Te doświadczenia zainspirowały mnie do stworzenia prostych, przystępnych przepisów, aby każdy mógł cieszyć się gotowaniem. Moim celem jest dawanie każdemu radości gotowania i ciepła rodzinnych tradycji.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.