Elena Perez

Kindheitserinnerungen sind immer mit dem Flüstern von Omas Hühnersuppe und dem hellen Duft selbstgebackener Kuchen verbunden. Jedes Gericht wurde mit Liebe zubereitet und mit der Familie geteilt, sodass wir am Tisch zusammenkamen. Als ich um die Welt reiste, entdeckte ich die Geheimnisse verschiedener Küchen: würzige indische Currys, frische italienische Pasta, exotische thailändische Salate. Diese Erfahrungen haben mich dazu inspiriert, einfache, zugängliche Rezepte zu entwickeln, damit jeder Spaß am Kochen hat. Mein Ziel ist es, allen die Freude am Kochen und die Herzlichkeit der Familientraditionen zu vermitteln.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.